Această pâine cu spanac, morcovi și semințe sau pâine cozonac sau pâine în 3 culori este opera mamei mele. Iese atât de gustoasă și nutritivă încât, cel mai des, o mancăm feliată, doar cu puțin unt deasupra și atât!
Pâine și aluat
Acești mini-cozonaci cu dovleac, ghimbir și scorțișoară sunt pe lista noastră de gustările dulci, baby-friendly, pentru sărbătorile de iarnă, alături de biscuitii din turtă dulce…
Odată ce vei încerca aceasta rețetă simplă de pizza cu legume, nu vei mai comanda acasă pizza niciodată. Este delicioasă, ai control asupra calității ingredientelor si de ce sa nu recunoaștem, este mai ieftină si este gata în timpul în care faci comanda și ajunge la ușa ta, una cumpărată.
N-am să uit niciodată cum a fost prima oară când am făcut acești covrigi cu parmezan si busuioc! A fost bătaie pe ei la noi in familie.
Dacă vrei niște chifle pufoase și fragede, numai bune de servit la micul dejun sau pentru un sandviș la prânz, rețeta aceasta te va face să uiți de cele din magazin.
Cu pâinea am o relație specială. E unul din preparatele pe care le consider magice, cu viață și voință proprie dar cu care interacționezi în mod direct și are nevoie de energia ta ca să crească și să se transforme.
Aluatul fraged este unul dintre preferatele mele fiindcă se framantă rapid, are un gust subtil și o consistență fragedă.