Aceasta este cea mai bună rețetă de guacamole pe care am testat-o până acum. Este ușor de făcut și conține ingrediente proaspete și de calitate. Ai nevoie doar de avocado, ceapă, roșii, pătrunjel sau coriandru, ardei iute (opțional), suc de lămâie, usturoi și sare. Ușor și delicios!
12+ luni
Această salată de rădăcinoase coapte, cu feta și vinegretă clasică este în topul preferințelor mele. Probabil nu sunteți fani rădăcinoase în supe, dar vă garantez că legumele astea umile ating nivelul următor de savoare prin coacerea în cuptor.
Am făcut acest cheesecake cu mango, zmeură și rodie de ziua soțului meu. Anul ăsta ne-am sărbătorit în familia restrănsă, doar noi trei, fără tam-tam. Povestea nu se termină aici, însă…
Facem clătite cu înghețată de zmeură și banane, în general, când ni se termină stocurile de gem și dulceață (fără zahăr) făcută de buni, adică de primăvara până în toiul verii și încă puțin după aceea.
Dacă tot le-a început sezonul, am dat iama în aceste 3 rețete cu căpșune (fără zahăr) pentru bebeluși și copii. Ce era să facem? Prima dată am făcut rețetele astea special pentru Alex, care era la vremea respectivă bebeluș autodiversificat, dar le prepar în continuare fiindcă ne plac le nebunie toate și le devorăm, chiar și acum, când avem copil mare.
Lasagna pentru mine se încadrează perfect în categoria “comfort food”. Lasagna îți încântă toate simțurile, te-ncălzește ca o îmbrățișare, e sățioasă și plină de arome care se îmbină perfect.
Deși nu pare, această salată de cartofi copți cu nuci, feta și dressing de lămâie și miere este vrednică de un fel principal. E plină de texturi fantastice și e destul de sățioasă ca să fie servită la cină sau la prânz.
Cum poți să faci un tort vulcan spectaculos (și sănătos) cu un crater adevărat, lavă și efecte luminoase, de rămân toți copiii cu gura căscată sau până unde merge o mamă când vine vorba de pasiunile copilului ei?