Aceasta este cea mai bună rețetă de guacamole pe care am testat-o până acum. Este ușor de făcut și conține ingrediente proaspete și de calitate. Ai nevoie doar de avocado, ceapă, roșii, pătrunjel sau coriandru, ardei iute (opțional), suc de lămâie, usturoi și sare. Ușor și delicios!
Fără gluten
Deși nu pare, această salată de cartofi copți cu nuci, feta și dressing de lămâie și miere este vrednică de un fel principal. E plină de texturi fantastice și e destul de sățioasă ca să fie servită la cină sau la prânz.
Această rețetă de prăjitură cu mălai și fructe de pădure este extrasă tot din rețetarul mamei mele (aka buni), dar a fost adaptată așa încât să fie baby friendly, deci fără zahăr. L-am înlocuit cu succes cu banane și cartof dulce. Se pot folosi doar banane sau doar cartof dulce sau dovleac.
Mini omletele la cuptor sunt excelente pentru începutul autodiversificării deoarece sunt ușor de gestionat de cei mici, se pot combina tot soiul de ingrediente astfel încât cel mic să aibă de unde alege și constituie o masă completă. De fapt toată familia…
Nu cred că am mâncat până acum ceva mai dulce ca această budinca de dovleac si banane cu glazura de zmeura! Și când mă gândesc că nu are pic de zahăr, îndulcitori sau fructe uscate in ea…
În fiecare an, de Paște, de abia aștept să mă ocup de aceste oua vopsite ecologic. Anul acesta, pe lângă cele colorate cu ajutorul în foilor de ceapă roșie și galbenă, am încercat și alte variante…
Inghetata cu banane si zmeura este excelenta ca gustare in zilele toride de vara sau in perioada erupțiilor dentare
Gazpacho, este o supă preparată cu legume (castraveti, ceapă, ardei) și fructe (roșii) crude și servită rece. Cum nu presupune fierbere, e numai bună în zilele toride de vară. Pe cît de rapid se face, pe atât este de gustoasă.