Ador această combinație de smochine umplute cu brânză și nuci. Nu știu cum am putut trăi până acum fără ea. Imaginează-ți gustul dulce, ușor acrișor, al smochinelor complementat de brânza cremoasă, puțin sărată și de textura crocantă a nucilor. de culori, nici nu mai zic…
Meniu Sărbători
Această friptură de porc cu măsline și garnitură de orez și șofran este preferata noastră când vine vorba de rețete din carne de porc. Unde mai pui că, aceeași carne, așa controversată cum este ea printre mame de copii proaspăt diversificați, este preferata celui mic.
Am fost din nou invitata Ruxandrei Luca, în cadrum emisiunii Prietenii de la 11, de la Antena 1 și am gătit împreună cu micuțul meu, câteva bunătăți numai bune de pus pe masa de Paște.
Friptura de miel la cuptor este nelipsită de pe masa noastră de Paște. Copiii, chiar după vârsta de 6 luni, se bucură de ea cot la cot cu adulții.
Consumul de carne de miel este recomandat celor mici…În fiecare an, de Paște, de abia aștept să mă ocup de aceste oua vopsite ecologic. Anul acesta, pe lângă cele colorate cu ajutorul în foilor de ceapă roșie și galbenă, am încercat și alte variante…
Aceste saratele fragede cu iaurt, seminte si parmezan sunt în meniul nostru săptămânal de ceva vreme încoace. Dau dependență, nu alta!
De ceva vreme m-am tot gândit la cum voi aranja masa de Revelion si ce bunatati voi pregati, astfel încât să nu îmi ia foarte mult timp, să am un meniu potrivit pentru copii…
Aceasta negresa cu sfecla, carob, nuci si rodie este, după mine, una dintre cele mai delicioase rețete pe care le-am făcut anul acesta.