Cum poți să faci un tort vulcan spectaculos (și sănătos) cu un crater adevărat, lavă și efecte luminoase, de rămân toți copiii cu gura căscată sau până unde merge o mamă când vine vorba de pasiunile copilului ei?
carob
Pe cât este de simpatic acest tort ursuleț de ciocolată, pe atât este de delicios. Asta e bine fiindcă altfel aproape că ți-ar fi milă să-l mănânci. Nu sunt adepta mâncării în forme haioase de animale, flori, iarbă, nori dar fac o excepție la ocazii speciale sau așa, doar de amuzament.
Aceasta negresa cu sfecla, carob, nuci si rodie este, după mine, una dintre cele mai delicioase rețete pe care le-am făcut anul acesta.
Sunt de mult timp în căutarea unei rețete simple de tort, cum este acest tort de “ciocolata” cu zmeura si afine, fără zahăr, baby friendly, pe care să mă pot baza la nevoie.
Un alt tort fără zahăr, care poate fi preparat cu ocazia aniversării primului an, este tortul de vișine și carob, al cărui blat este îndulcit doar cu banane, însiropat cu aroma cireșelor coapte iar crema cu zeamă de portocală și puțină miere.
Un tort aniversar trebuie să fie și gustos și arătos. Ambele calități se pot obține cu ingrediente de calitate și proaspete, combinate ingenios, astfel încât să fie puse cât mai bine în valoare.
Un desert care se face în 5 minute, are o textură light și catifelată și e baby-friendly (atunci când e preparat cu pudră de roșcove).
Acești biscuiți sunt potriviți în special pentru cei ce au intoleranțe la lactoză și gluten, dar nu înseamnă că nu se pot bucura de beneficiile lor și cei ce nu au problemele de mai sus.