Ador această combinație de smochine umplute cu brânză și nuci. Nu știu cum am putut trăi până acum fără ea. Imaginează-ți gustul dulce, ușor acrișor, al smochinelor complementat de brânza cremoasă, puțin sărată și de textura crocantă a nucilor. de culori, nici nu mai zic…
branza de vaci
Această rețetă de prăjitură cu mălai și fructe de pădure este extrasă tot din rețetarul mamei mele (aka buni), dar a fost adaptată așa încât să fie baby friendly, deci fără zahăr. L-am înlocuit cu succes cu banane și cartof dulce. Se pot folosi doar banane sau doar cartof dulce sau dovleac.
Această rețetă de clatite cu spanac si ricotta la cuptor este inspirată de o întâmplare adevarată.
Unul din preparatele de care se pot bucura cei mici de Paște este Pasca dospită, baby-friendly (fără zahăr).
Poți uita de tacâmuri cu aceste trigoane cu spanac și brânză, atât de ușor de transportat, apucat și molfăit.
Leguminoasele sunt o sursă alternativă excelentă de proteine, calciu și fier, de aceea sunt binevenite încă de la începutul introducerii solidelor, mai ales în cazul în care cei mici refuză carnea.
Cu o consistență moale și pufoasă, biscuiții cu brânză și verdeață pot fi consumați ca atare, calzi, proaspăt scoși din cuptor sau transformați în mini-sandvișuri și serviți fie cu unt, cremă de brânză sau pate de somon. Oricum ai alege să-i servești, se vor epuiza în timp record.
Ruladele par greu de făcut și asamblat. Nu și aceasta! Fiindcă e coaptă rapid în tigaie, nu în cuptor și e umplută cu ingrediente proaspete, nepreparate termic, va deveni cu siguranță una din gustările sau deserturile ideale pe timp de vară.