Am făcut acest cheesecake cu mango, zmeură și rodie de ziua soțului meu. Anul ăsta ne-am sărbătorit în familia restrănsă, doar noi trei, fără tam-tam. Povestea nu se termină aici, însă…
ulei de cocos
-
-
Cum poți să faci un tort vulcan spectaculos (și sănătos) cu un crater adevărat, lavă și efecte luminoase, de rămân toți copiii cu gura căscată sau până unde merge o mamă când vine vorba de pasiunile copilului ei?
-
Acest tort răsturnat cu mere și nuci este inspirat de o rețetă pe care o făcea mama când eram copil și care-mi plăcea la nebunie. Problema este că rețeta clasică era cu zahăr, atât în blat cât și pe deasupra (sau pe dedesubt, ca tot e răsturnat). Începea cu un strat de zahăr ars, nuci, mere și apoi cel de pandișpan.
-
Această prăjitură cu afine și merișoare s-a întâmplat cum se întâmplă majoritatea la noi în casă: total neplanificat și neprevăzut. De exemplu, de data asta aveam o grămadă de afine proaspete, merișoare, banane prea coapte și poftă de păzit cuptorul si de umplut casa de miros dulce.
-
Mai nou acest cheesecake cu zmeură (fără coacere) a devenit unul din favoritele noastre. E greu să reziști consistenței bogate și dense a stratului de cremă, combinată cu aroma acrișoară și intensă a zmeurii de deasupra și cu baza crocantă și densă din nuci.
-
Pe cât este de simpatic acest tort ursuleț de ciocolată, pe atât este de delicios. Asta e bine fiindcă altfel aproape că ți-ar fi milă să-l mănânci. Nu sunt adepta mâncării în forme haioase de animale, flori, iarbă, nori dar fac o excepție la ocazii speciale sau așa, doar de amuzament.
-
3 retete pentru autodiversificare la Crock-Pot® – o supă, un fel principal și o gustare dulce (P)
de adminDeși îmi place să petrec timp în bucătărie, am perioade în care de abia reușesc să încropesc ceva rapid sau pur și…
-
Această trusă de uleiuri esențiale pentru familie, marca Dottera, este este unul dintre cele mai prețioase cadouri primite de sărbători.