Gazpacho, este o supă preparată cu legume (castraveti, ceapă, ardei) și fructe (roșii) crude și servită rece. Cum nu presupune fierbere, e numai bună în zilele toride de vară. Pe cît de rapid se face, pe atât este de gustoasă.
castravete
Foarte mulți copii nu se dau în vânt după textura ațoasă a cărnii, deși nu le displace gustul acesteia.