Nu e nimic mai rău decât să te aprovizionezi cu o grămadă de legume și fructe proaspete, pentru toată săptămâna, ca apoi să le găsești 3 zile mai târziu fleoșcăite și deshidratate.
cartofi
3 retete pentru autodiversificare la Crock-Pot® – o supă, un fel principal și o gustare dulce (P)
de adminDeși îmi place să petrec timp în bucătărie, am perioade în care de abia reușesc să încropesc ceva rapid sau pur și…
Friptura de porc la cuptor cu garnitură de cartofi dulci si sos de avocado este una dintre felurile preferate de mâncare…
De abia a trecut agitația legată de masa de Paște și iată că trebuie să te gândești serios la un meniu baby friendly pentru vacanța de 1 mai.
Aceste spirale de cartofi la cuptor pe cât sunt de interesante ca formă, pe atât sunt de gustoase. Cartofii preparați în felul acesta se mai numesc „cartofi tornadă” (tornado potatoes) sau “cartofi răsuciți” (twist potatoes) și sunt extrem de populari în Corea de sud. Rețeta origială presupune prăjirea lor în baie de ulei și asezonarea cu ceapă, brânză sau miere.
Leguminoasele sunt o sursă alternativă excelentă de proteine, calciu și fier, de aceea sunt binevenite încă de la începutul introducerii solidelor, mai ales în cazul în care cei mici refuză carnea.
Această supă este perfectă pentru perioadele reci și umede, datorită proprietăților antiseptice ale ghimbirului și a celor antioxidante ale sfeclei.
Deși se prepară foarte ușor și rapid, din căteva ingrediente simple și la îndemână, supa crema de ciuperci are o aromă intensă și e foarte sățioasă.