Nu e nimic mai rău decât să te aprovizionezi cu o grămadă de legume și fructe proaspete, pentru toată săptămâna, ca apoi să le găsești 3 zile mai târziu fleoșcăite și deshidratate.
busuioc
Aceste paste cu ton, anșoa, capere și măsline și-au găsit un loc de cinste în meniul nostru săptămânal. La cum se combină aromele între ele, nici nu mă mir. În plus, se prepară în 15 minute ceea ce înseamnă că sunt perfecte pentru un prânz sau o cină rapidă.
Această friptură de porc cu măsline și garnitură de orez și șofran este preferata noastră când vine vorba de rețete din carne de porc. Unde mai pui că, aceeași carne, așa controversată cum este ea printre mame de copii proaspăt diversificați, este preferata celui mic.
Mini omletele la cuptor sunt excelente pentru începutul autodiversificării deoarece sunt ușor de gestionat de cei mici, se pot combina tot soiul de ingrediente astfel încât cel mic să aibă de unde alege și constituie o masă completă. De fapt toată familia…
Gazpacho, este o supă preparată cu legume (castraveti, ceapă, ardei) și fructe (roșii) crude și servită rece. Cum nu presupune fierbere, e numai bună în zilele toride de vară. Pe cît de rapid se face, pe atât este de gustoasă.
Nici acum nu stiu de ce am întârziat atât de mult să împărtășesc această rețetă de tagliatelle cu sos de avocado si broccoli. Recent, mi-am dat seama că, deși e o rețetă extrem de simplă și rapidă, i-ar sta totuși bine pe blog. Până la urmă este cea mai solicitată de public. Iată si de ce…
Această rețetă de clatite cu spanac si ricotta la cuptor este inspirată de o întâmplare adevarată.
Apelez destul de des la această rețetă de paste cu pesto roșu și conopidă, atunci când vreau să pregătesc un prânz sau o cină rapidă. Se face în câțiva pași simpli și este foarte gustoasă, în special datorită pesto-ului.