Dacă tot le-a început sezonul, am dat iama în aceste 3 rețete cu căpșune (fără zahăr) pentru bebeluși și copii. Ce era să facem? Prima dată am făcut rețetele astea special pentru Alex, care era la vremea respectivă bebeluș autodiversificat, dar le prepar în continuare fiindcă ne plac le nebunie toate și le devorăm, chiar și acum, când avem copil mare.

Nu e nimic mai rău decât să te aprovizionezi cu o grămadă de legume și fructe proaspete, pentru toată săptămâna, ca apoi să le găsești 3 zile mai târziu fleoșcăite și deshidratate.

M-am apucat și eu de urmărit cursuri online. Primele au fost de gătit, evident. Apoi, am trecut la a doua pasiune a mea, machiajul, și am urmărit-o pe Bobbi Brown. Am rezonat foarte mult cu ce propovăduiește ea acolo. Cumva, s-a potrivit la fix cu faptul că, în ultima perioadă, am renunțat la produse inutile și că am ales să aplic un minim necesar de machiaj pe față.

Lasagna pentru mine se încadrează perfect în categoria “comfort food”. Lasagna îți încântă toate simțurile, te-ncălzește ca o îmbrățișare, e sățioasă și plină de arome care se îmbină perfect.

Am fost întrebată în ultimele zile dacă pot să vin cu idei de jocuri și activități pentru copii și părinți în autoizolare. Așa că am cerut sfatul specialistului numărul 1 din casa noastră: tati.

Am decis să fac această listă cu producătorii locali de alimente de la care ne aprovizionăm în autoizolare, după ce am văzut cum marile lanțuri de magazine nu mai fac față livrărilor. Ba mai mult, unele produse nu se mai găsesc defel. Ieri am încercat să comand legume proaspete (salată, ridichi, ceapă) și ouă de la hipermarket, iar curierul a venit fără ele. Stocurile erau epuizate.

De când am descoperit aceste pancakes cu dovleac și scorțișoară, diminețile noastre de irană, reci și întunecate, au cu totul alt iz. Știi cum e când nu îți vine să te dai jos din patul cald și din visul ce te purta pe cine știe ce meleaguri calde?

Deși nu pare, această salată de cartofi copți cu nuci, feta și dressing de lămâie și miere este vrednică de un fel principal. E plină de texturi fantastice și e destul de sățioasă ca să fie servită la cină sau la prânz.