Această pâine cu spanac, morcovi și semințe sau pâine cozonac sau pâine în 3 culori este opera mamei mele. Iese atât de gustoasă și nutritivă încât, cel mai des, o mancăm feliată, doar cu puțin unt deasupra și atât!
Dishes
Această tartă cu spanac, ciuperci și brie am făcut-o din pură întâmplare. Cele trei ingrediente erau singurele rămase prin frigider și m-am gândit că s-ar combina tare bine în interiorul primitor al unei cruste fragede și gustoase. Și tare bine am nimerit!
Cel mai surprinzător lucru la aceste briose cu broccoli, nuca si parmezan este faptul că au câte o floretă de broccoli cuibărită în fiecare din ele. Nu stiu cum este la altii dar eu sunt innebunita după broccoli, la fel si piticul.
Aceste turtite cu legume si amaranth la cuptor sunt aromate, pline de nutrienți și merg de minune servite ca atare sau într-o salată crocantă.
Gazpacho, este o supă preparată cu legume (castraveti, ceapă, ardei) și fructe (roșii) crude și servită rece. Cum nu presupune fierbere, e numai bună în zilele toride de vară. Pe cît de rapid se face, pe atât este de gustoasă.
Nici acum nu stiu de ce am întârziat atât de mult să împărtășesc această rețetă de tagliatelle cu sos de avocado si broccoli. Recent, mi-am dat seama că, deși e o rețetă extrem de simplă și rapidă, i-ar sta totuși bine pe blog. Până la urmă este cea mai solicitată de public. Iată si de ce…
Odată ce vei încerca aceasta rețetă simplă de pizza cu legume, nu vei mai comanda acasă pizza niciodată. Este delicioasă, ai control asupra calității ingredientelor si de ce sa nu recunoaștem, este mai ieftină si este gata în timpul în care faci comanda și ajunge la ușa ta, una cumpărată.
Această rețetă de clatite cu spanac si ricotta la cuptor este inspirată de o întâmplare adevarată.