Salata de fructe este o modalitate bună pentru cei mici, de a se bucura de ceva dulce și sănătos în același timp. Este plină de vitamine, minerale și antioxidanți. Mă bucur de fiecare dată când cel mic mănâncă câte un fruct ca gustare, dar și mi-am dat seama că cel mai bine ar fi să consume o combinație de mai multe fructe.
Aceste spirale de cartofi la cuptor pe cât sunt de interesante ca formă, pe atât sunt de gustoase. Cartofii preparați în felul acesta se mai numesc „cartofi tornadă” (tornado potatoes) sau “cartofi răsuciți” (twist potatoes) și sunt extrem de populari în Corea de sud. Rețeta origială presupune prăjirea lor în baie de ulei și asezonarea cu ceapă, brânză sau miere.
Tabouleh, una din cele mai populare salate din Orientul Mijlociu și nu numai, este preparată în mod tradițional din pătrunjel tocat mărunt, roșii, mentă, bulgur și ceapă. De obicei se asezonează cu ulei de măsline, zeamă de lămâie și sare. Există însă o multitudine de variații ale acestui preparat. Unele rețete conțin usturoi, castravete proaspăt, ardei gras, rodie, porumb, iar în loc de bulgur se folosește couscous sau chiar quinoa.
Poți uita de tacâmuri cu aceste trigoane cu spanac și brânză, atât de ușor de transportat, apucat și molfăit.
Similare ca formă și dimensiune cu ciupercile comune albe, tip portobello, ciupericle crimini sunt descrise ca fiind o sub varietate a acestora. Cu o textură mai delicată, o culoare maronie, o aromă mai pronunțată și o pulpă cremoasă, acestea dau un gust delicios pateului vegetal aromatizat.
Această supă este perfectă pentru perioadele reci și umede, datorită proprietăților antiseptice ale ghimbirului și a celor antioxidante ale sfeclei.
Preparate numai din ingrediente foarte nutritive și fără gluten, aceste chiftelute de conopida cu ardei vor face cu siguranță deliciul celor mici, datorită crustei crocante și miezului moale și pufos.
Cu o consistență moale și pufoasă, biscuiții cu brânză și verdeață pot fi consumați ca atare, calzi, proaspăt scoși din cuptor sau transformați în mini-sandvișuri și serviți fie cu unt, cremă de brânză sau pate de somon. Oricum ai alege să-i servești, se vor epuiza în timp record.
Acest website folosește cookies (Detalii aici). Dacă nu ești de acord, te rog să închizi website-ul sau să dezactivezi cookies. Read More