Tartă rustică de primăvară cu căpșune (fără zahăr)
Nu putea să treacă sezonul fără să se întâmple și o tartă rustică de primăvară cu căpșune. Căpșunele sunt unele dintre cele mai perisabile fructe.
Nu putea să treacă sezonul fără să se întâmple și o tartă rustică de primăvară cu căpșune. Căpșunele sunt unele dintre cele mai perisabile fructe.
Când faci primii pași în alimentația bebelușului începi o etapă nouă, plină de provocări. Cum, ce, când trebuie să mănânce micuțul, de la ce vârstă, în ce cantități, câte mese, ce te faci dacă refuză mâncarea, sunt doar o parte din întrebările care îi frământă pe părinți.
Aceste paste cu ton, anșoa, capere și măsline și-au găsit un loc de cinste în meniul nostru săptămânal. La cum se combină aromele între ele, nici nu mă mir. În plus, se prepară în 15 minute ceea ce înseamnă că sunt perfecte pentru un prânz sau o cină rapidă.
Am făcut o adevărată pasiune pentru acestă tartă rustică cu mere și merișoare. De fapt, de când am descoperit farmecul tartelor rustice în general, numai așa le prepar. E mult mai simplu decât în varianta clasică. Tartele rustice sunt mai rapide, mai puțin migăloase și, după mine, mult mai arătoase decât celelalte.
Săptămâna trecută a avut loc primul atelier de nutriție și gătit cu tema “Planificarea meselor în familie, de la teorie la practică”, organizat împreună cu draga mea prietenă Andreea-Carmen Radu.
Ma uit in colțul ecranului de la calculator la data de azi și mă trec fiori… Am vrut de multe ori să scriu despre ce s-a întâmplat, dar până acum n-am putut…
Acest tort răsturnat cu mere și nuci este inspirat de o rețetă pe care o făcea mama când eram copil și care-mi plăcea la nebunie. Problema este că rețeta clasică era cu zahăr, atât în blat cât și pe deasupra (sau pe dedesubt, ca tot e răsturnat). Începea cu un strat de zahăr ars, nuci, mere și apoi cel de pandișpan.
Această friptură de porc cu măsline și garnitură de orez și șofran este preferata noastră când vine vorba de rețete din carne de porc. Unde mai pui că, aceeași carne, așa controversată cum este ea printre mame de copii proaspăt diversificați, este preferata celui mic.
Acest website folosește cookies (Detalii aici). Dacă nu ești de acord, te rog să închizi website-ul sau să dezactivezi cookies. Read More