Copilul nostru a aruncat farfuria cu mâncare pe jos de maxim trei ori. Prima dată a fost din greșeală, a doua oară ca să ne atraga atenția și a treia oară ca să vadă ce se întâmplă cu farfuria și cu mâncarea din ea. N-a avut pasiunea asta sau, poate că, fără să ne dăm seama…
La noi în casă toate dulcețurile, inclusiv această dulceață de pere (fără zahăr), se prepară de mama mea, aka buni Dina. Numai ea știe cum să aleagă fructele, să le curețe, să le taie și să le păzească până fierb încetișor, la foc mic, mic de tot, în cuptor, ore în șir.
Presimt că voi face destul de acest crumble cu piersici și prune în lunile reci ce vor urma, dar nu musai cu aceleași fructe. Deja simt mireasma împrăștiată în toată casa de unul cu mere, de exemplu. Cumble-ul este un desert de origine britanică…
Această prăjitură cu afine și merișoare s-a întâmplat cum se întâmplă majoritatea la noi în casă: total neplanificat și neprevăzut. De exemplu, de data asta aveam o grămadă de afine proaspete, merișoare, banane prea coapte și poftă de păzit cuptorul si de umplut casa de miros dulce.
Felul în care amenajăm camera bebelușului și copilului este un subiect fierbinte în rândul nostru, al mamelor, și ne preocupă încă din perioada sarcinii. Fiind de profesie aritect, zilele trecute, am fost invitata să vorbesc, ca specialist, în cadrul emisiunii Prietenii de la 11 de la Antena 1, exact pe acest subiect.
Nimeni nu este perfect și nici nu are o viață de invidiat. Sau poate are, dar nu realizează. De cele mai multe ori luam lucrurile de bune, ca și cum ni s-ar cuveni, fără a ne bucura cu adevărat de ele. Ba mai mult, ni se pare că merităm mai mult de la viață, în schimb avem parte doar de necazuri și probleme.
Nu știu mamă care să nu fi întâmpinat dificultăți în alăptare. Oricât de naturală și firească este alăptarea, ea nu e întotdeauna ușoară. Asta fiindcă, de cele mai multe ori, fiind la început de drum facem și o serie de greșeli.
Mai nou acest cheesecake cu zmeură (fără coacere) a devenit unul din favoritele noastre. E greu să reziști consistenței bogate și dense a stratului de cremă, combinată cu aroma acrișoară și intensă a zmeurii de deasupra și cu baza crocantă și densă din nuci.
Acest website folosește cookies (Detalii aici). Dacă nu ești de acord, te rog să închizi website-ul sau să dezactivezi cookies. Read More