Sfecla roșie conferă un gust aparte și o culoare intensă oricărui preparat. Deși e folosită cu preponderență în preparatele “sărate”, acesta se potrivește de minune și în cele dulci, cum ar fi aceste brioșe cu sfeclă roșie și fistic.
Fie că te aflii în plin sezon de recoltare a vișinelor, când acestea se găsesc din belșug sau ai niște vișine congelate și vă e poftă de ceva ce să vă aducă aminte de vară, această rețetă e ceea ce cauți.
Similare ca formă și dimensiune cu ciupercile comune albe, tip portobello, ciupericle crimini sunt descrise ca fiind o sub varietate a acestora. Cu o textură mai delicată, o culoare maronie, o aromă mai pronunțată și o pulpă cremoasă, acestea dau un gust delicios pateului vegetal aromatizat.
Leguminoasele sunt o sursă alternativă excelentă de proteine, calciu și fier, de aceea sunt binevenite încă de la începutul introducerii solidelor, mai ales în cazul în care cei mici refuză carnea.
Această supă este perfectă pentru perioadele reci și umede, datorită proprietăților antiseptice ale ghimbirului și a celor antioxidante ale sfeclei.
Preparate numai din ingrediente foarte nutritive și fără gluten, aceste chiftelute de conopida cu ardei vor face cu siguranță deliciul celor mici, datorită crustei crocante și miezului moale și pufos.
Un alt tort fără zahăr, care poate fi preparat cu ocazia aniversării primului an, este tortul de vișine și carob, al cărui blat este îndulcit doar cu banane, însiropat cu aroma cireșelor coapte iar crema cu zeamă de portocală și puțină miere.
Deși se prepară foarte ușor și rapid, din căteva ingrediente simple și la îndemână, supa crema de ciuperci are o aromă intensă și e foarte sățioasă.
Acest website folosește cookies (Detalii aici). Dacă nu ești de acord, te rog să închizi website-ul sau să dezactivezi cookies. Read More