lamaie

Tartă cu somon și sparanghel

Eu una sunt fascinată de sparanghel. Prima dată l-am mâncat în Franța, unde a și fost supranumit “hrana regilor”, datorită regelui Ludovic al XVI-lea, caruia îi plăcea atât de mult, încăt a construit solarii special dedicate lui, pentru a se putea bucura de el pe tot parcursul anului, nu doar primavara când este în sezon. Îl înteleg perfect!

Read more

Socată cu miere

E primul an în care fac socată cu miere dar cu siguranță nu va fi și ultimul. Este prima dată când bea și copilul meu așa ceva și mai are puțin și face 4 ani. Puteam să îi dau să guste mai repede din răcoritoare copilăriei noastre.

Read more

Tzatziki

Tzaziki este un sos tradițional grecesc, răcoritor și aromat, pe bază de iaurt și castravete. Obișnuiesc să îl fac în special pe timpul verii, când temperaturile de afară sunt foarte ridicate și mesele trebuie să fie ușoare și din ingrediente proaspete, nepreparate termic. Eu una nu mai am curajul să porneasc aragazul sau cuptorul cand deja e foarte cald afară. Prin urmare, sunt tot timpul în cautare de tot felul alternative de acest fel.

Read more

Acest website folosește cookies (Detalii aici). Dacă nu ești de acord, te rog să închizi website-ul sau să dezactivezi cookies. Read More