"prune"

Presimt că voi face destul de acest crumble cu piersici și prune în lunile reci ce vor urma, dar nu musai cu aceleași fructe. Deja simt mireasma împrăștiată în toată casa de unul cu mere, de exemplu. Cumble-ul este un desert de origine britanică…

Prunele sunt unele din fructele a căror dulceață și aromă se intensifică când sunt coapte în cuptor, așa încât sunt perfecte ca umplutură în aceste trigoane cu prune si scortisoara din aluat fraged.

Gustului dulce acrișor al prunelor suculente se combină atât de bine cu aroma delicată a migdalelor în această tartă cu blat fraged, ideal de preparat spre sfârșitul verii.

Toată familia noastră este sedusă de frăgezimea acestor cornulețe, potrivite pentru zilele de sărbătoare petrecute alături de cei dragi.

Nu e nimic mai rău decât să te aprovizionezi cu o grămadă de legume și fructe proaspete, pentru toată săptămâna, ca apoi să le găsești 3 zile mai târziu fleoșcăite și deshidratate.